101 recettes
Merguez, taboulé aux herbes et houmous
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Chutney de potimarron
Rouleaux de printemps aux légumes d'automne
Gelée de piment
Compote de coings et de figues
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
Salade de tomates, burrata et lard fumé
Confiture de courgettes
Sardines farcies, salade aigre-doux, fenouil et raisins
Sauce aux champignons des bois
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Citrons confits
Gyros au tzatziki et salade grecque
Aiglefin grillé et salade de lentilles
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Epis de maïs grillés à la texane, sauce chili-mangue
Pico de gallo
Conchiglionis au saumon fumé
Rondelles d'oignons frits
Pesto à l'ail des ours
Chutney aux figues et aux piments
Tartare de canard aux tomates semi-séchées, basilic et parmesan
Macaronis froids à la mangue, entrecôte grillée et sauce fraîche au curry-lime