Dour, Tomorrowland, Couleur Café… Vivre sur un camping de festival, ça s’anticipe. La rédaction de Délices s’est lancée dans une mission de terrain pour répondre à LA question essentielle: qu’emporter pour bien manger? Faciles, pratiques, saines et surtout savoureuses, nos idées vont vous plaire!

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Votre liste de courses spéciale festival

Voici nos essentiels à glisser dans votre sac à dos pour survivre et vous régaler en festival.

1. Des légumes solides. Pas question de retrouver un t-shirt trempé dans le jus de tomates cerises. Optez pour des légumes résistants aux coups, à la chaleur, et qui peuvent se manger crus. Poivrons, concombres, carottes, courgettes ou même radis, vous avez l’embarras du choix!
2. Des fruits costauds. Même topo pour les fruits: dirigez-vous vers les plus résistants. Vous verrez, croquer dans une pomme vous fera un bien fou. Et si vous êtes d’humeur partageuse, pourquoi ne pas emporter un beau melon? Retenez cependant une chose: votre dos passe avant votre générosité, ne sous-estimez jamais le trajet parking/gare-camping! On évite donc la pastèque.
3. De la semoule magique. LE bon plan à garder en tête quoi qu’il arrive! Versez la dose que vous désirez dans le fond d’un contenant, ajoutez une petite couche d’eau chaude, couvrez, et attendez 5 minutes. Pile le temps de couper quelques légumes, d’ouvrir une conserve d’olives ou encore de pois chiches, et c’est prêt! Vous voilà avec un délicieux plat sain, alléchant et rassasiant. Prévoyez-en pour vos copains, ils vous en redemanderont.
4. Des conserves de poisson et de légumes. Sardines à l’huile, thon en boîte, filets de maquereaux… Un petit shot d’Oméga 3 ne pourra vous faire que du bien. Côté légumes: petits pois, maïs, cœurs d’artichauts… viendront compléter votre plat, même à température ambiante. Et ces haricots rouges pour le brunch, les avez-vous repérés?
5. Du pain en sachet. Fermez les yeux en passant devant votre boulangerie préférée. Optez plutôt pour du pain découpé en sachet. Moins attrayant, il a le mérite de survivre à l'humidité et aux heures de transport.
6. Des biscottes. Lorsque votre pain a trop pris l’eau ou le soleil, il est l’heure d’ouvrir votre sachet de biscottes, à agrémenter ou non des aliments précédents.
7. Des nouilles instantanées, mais pas celles que vous croyez! Pour vous, pas de festival sans nouilles instantanées? Très bien, mais au lieu d’acheter des Aïki noodles un peu lassantes, rendez-vous chez des connaisseurs. Filez dans un supermarché asiatique: vous y trouverez un large choix de nouilles plus savoureuses et de meilleure qualité!
8. Des snacks malins. En festival, faites une croix sur les chips, trop encombrants et trop risqués à transporter. À l’apéro, un petit saucisson sec fait toujours plaisir.
9. Des fruits secs. Amandes, raisins secs, noisettes, cacahuètes, noix de cajou salées… Les fruits secs se consomment à toute heure et dans toutes les situations.
10. Du sel et du poivre. La petite touche qui changera tout à vos plats, et le geste qui vous donnera la sensation d’être un vrai chef coq sur gazon!
11. Des céréales. Rien de tel qu’une bonne gamelle de céréales le matin, ou même au goûter! Faciles et légères à transporter, elles ne risquent pas de se briser durant le transport ou sous le poids d’un festivalier qui tomberait malencontreusement sur votre tente.

Notez que cette liste ne comporte pas de raviolis en boîte. Non, vraiment, vous valez mieux que ça.

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Et qu’est-ce qu’on boit?

1. De l’eau. Qu’il fasse froid ou chaud, l’eau doit rester votre boisson numéro 1! Prenez des bouteilles de différents formats, et toujours en plastique: le verre ne passera pas le contrôle à l’entrée. Inutile de transporter 12 litres sur votre dos: la plupart des festivals proposent des points d'eau en libre accès. Repérez-les dès votre arrivée!
2. Du café soluble. Pas de percolateur ni de cappuccino mousseux ici: en festival, il faudra vous contenter de ce bon vieux café soluble à diluer dans de l’eau chaude. Pas glamour, mais efficace. Accompagnez-le éventuellement de sucre conservé dans un pot bien hermétique.
3. Un cubi de vin. On le répète: aucune bouteille en verre n’est tolérée sur un camping. Mais le cubi, lui, passe crème! Facile à transporter et plus sûr, ce classique du camping mettra tout le monde de bonne humeur… voisins inclus.
4. Des canettes de bières. Dans de nombreux festivals, l’alcool est interdit à l’entrée: les organisateurs préfèrent que vous consommiez sur place. Pourtant, certaines tolérances existent, souvent pour la bière en canette et le vin. Renseignez-vous avant de partir, pour éviter toute mauvaise surprise au contrôle. Version sans alcool recommandée aussi!

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